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        1. 產品資訊

          【丙二醇供應采購】丙二醇在食品工業中可用作各種助劑

          2019-03-04 10:22:28 wish 208

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            丙二醇是一種有機化合物,通常是略有甜味、無臭、無色透明的油狀液體,吸濕,并易于與水、丙酮、氯仿混合。食品級丙二醇的應用中,在香精香料、烘焙類糕點中,丙二醇就是極為優異的原料。


            供應丙二醇的倍特化工指出:丙二醇在食品工業中可用作各種助劑,具體如下:

            在食品工業中,丙二醇和脂肪酸反應生成丙二醇脂肪酸酯,主要用作食品乳化劑;丙二醇是調味品和色素的優良溶劑;

            可用作煙草增濕劑、防霉劑,食品加工設備潤滑油和食品標記油墨的溶劑;

            可用于各種香料、色素、防腐劑的溶劑,香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶劑;

            可用糖果、面包、包裝肉類、干酪等的保濕、柔軟劑;

            可用作面條、餡芯類的防霉助劑;

            還用作煙草增濕劑、防霉劑,食品加工設備潤滑油和食品標記油墨的溶劑。

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